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Winterzitronenapfel

rotgelb Wirtschaftsfrucht Mostfrucht Apfel selten, noch in Baumschulen saftreich säuerlich süß fein zuckerreich Oktober Winterobst
Winterzitronenapfel

Alte Apfelsorte, welche um 1794 zuerst beschrieben wurde. Sie kommt in Franken, in Württemberg und auch in Norddeutschland vielfach vor. Ein sehr guter Lagerapfel. Nach der Ernte ist der Apfel sieben Monate lagerbar, während dieser Zeit entfaltet sich sein Aroma. Der Winterzitronenapfel war früher ein sehr beliebter Wirtschaftsapfel in der Küche. Heute wird er vermehrt zur Mostverarbeitung genutzt.  

Die Frucht ist groß bis sehr groß, bei einer flachrunden Form.